Iklan Nuffnang

Iklan Nuffnang

24 Julai 2013

Tau Miu (Taugeh Hijau) Goreng



Bahan-bahannya:
1 paket tau miu
2 ulas bawang merah – dihiris
2 ulas bawang putih – ketuk
1 biji cili merah – dihiris
3 – 4 bebola ikan sayur panjang – dihiris serong
4 sudu besar sos tiram – dibancuh dengan sedikit air
Gula dan garam secukup rasa

Cara-cara memasak:
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, cili merah dan bebola ikan. Bila bawang telah kekuningan dan bebola ikan masak, masukkan bancuhan sos tiram. Kacau rata dan perasakan dengan gula dan garam. Akhir sekali masukkan tau miu, kacau dan kaup balikkan. Bila sayur telah masak bolehlah ditutup api (jangan goreng sampai layu).



Catat Ulasan

Iklan Nuffnag

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Iklan

Iklan Nuffnang