Iklan Nuffnang

Iklan Nuffnang

21 Julai 2013

PUCUK MANIS MASAK LEMAK PUTIH



Bahan-bahannya:
2 ikat pucuk manis (diambil daunnya)
Segenggam udang kering
2 cawan santan sawit KHALIS – dicampur dengan 4 cawan air
1 biji bawang besar – dihiris
3 ulas bawang putih – dihiris
¼ biji cili benggala kuning – dihiris memanjang
3 - 4 cili padi merah
Gula, garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara memasaknya:

Satukan semua bahan di atas  di dalam periuk.  Masak sehingga mendidih.  Selalu dikacau supaya santan tidak pecah.   Bila cukup masak, barulah diangkat untuk dihidangkan.

Iklan Nuffnag

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Iklan

Iklan Nuffnang