Iklan Nuffnang

Iklan Nuffnang

23 Mac 2012

SAYUR CAMPUR GORENG MAMAK



Bahan-bahannya:
1 paket kacang buncis - dipotong serong
1/2 batang lobak merah - dipotong bulat
5 batang putik jagung - dhiris serong
Soun secukupnya
Sedikit isi daging - dihiris nipis dan kecil
1 biji bawang besar - dihiris nipis
3 ulas bawang putih - dihiris nipis
1/2 sudu teh biji sawi
1 biji cili merah - dihiris
1 tangkai daun kari - lurut daripada tangkai
Sedikit serbuk kunyit
Minyak secukupnya untuk menumis


Cara membuatnya:
  1. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, cili merah, biji sawi, dan daun kari sehingga wangi dan layu.
  2. Tambah  air dan serbuk kunyit.  Masukkan daging dan masak sehingga daging empuk.
  3. Setelah daging empuk, masukkan semua sayuran dan soun.  Gaul rata hingga sayuran masak.  Tambah garam dan gula secukup rasa, dan gaul sebati. Tutup api dan bolehlah dihidangkan.
Catat Ulasan

Iklan Nuffnag

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Iklan

Iklan Nuffnang